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Alimentação Saudável: Por Onde Começar?

Alimentação Saudável: Por Onde Começar?
Mesa com frutas e legumes frescos
Nutrição

Alimentação Saudável:
Por Onde Começar?

Leitura de 4 minutos Lia Faria, Nutricionista

Ter uma alimentação saudável pode parecer um desafio complexo, especialmente com a quantidade de informação (e desinformação) que nos rodeia diariamente sobre dietas, jejuns e suplementos. Para quem não é especialista, discernir informações fidedignas torna-se uma tarefa árdua. No entanto, começar uma alimentação saudável pode ser mais simples do que parece, com pequenos passos que fazem uma grande diferença.

3–5
Porções de fruta/dia
140g
Por porção de hortícolas
50%
Redução gradual do álcool

Reduzir o Consumo de Bebidas Alcoólicas e Açucaradas

O álcool e o açúcar presentes em bebidas estão correlacionados com uma pior saúde geral. Se a redução drástica for difícil, comece por diminuir o consumo para metade. Uma dica útil é alternar cada bebida alcoólica com um copo de água, ajudando a manter a hidratação e a reduzir a ingestão calórica.

Dica prática: Alterna cada bebida alcoólica com um copo de água. Ajuda a manter a hidratação e a reduzir a ingestão calórica de forma natural.

Aumentar a Ingestão de Água

As necessidades hídricas variam conforme o peso, idade, atividade física e temperatura ambiente. Para garantir uma hidratação adequada, monitorize a cor da sua urina: deve ser clara e sem cheiro. Beber água suficiente é fundamental para uma alimentação saudável e para o bom funcionamento do organismo.

"Para garantir uma hidratação adequada, monitorize a cor da sua urina: deve ser clara e sem cheiro."
Água e fruta fresca
A hidratação adequada é a base de uma alimentação saudável

Aumentar o Consumo de Hortícolas e Fruta

Procure consumir 3 a 5 porções de hortícolas por dia (uma porção equivale a cerca de 140g de hortícolas cozinhados) e 3 a 5 porções de fruta diariamente. Começar as refeições com uma sopa e adicionar uma peça de fruta aos lanches são excelentes formas de aumentar a ingestão destes alimentos ricos em nutrientes.

Limitar o Consumo de Produtos Ultraprocessados

Bolos, bolachas, folhados, batatas fritas e snacks doces e salgados são exemplos de produtos ultraprocessados. Estes alimentos tendem a ser ricos em gordura saturada e açúcar, densamente energéticos (com muitas calorias) e nutricionalmente pobres. Limitar o seu consumo é um passo crucial para comer de forma saudável.

Refeição saudável e equilibrada
Refeições equilibradas com cereais integrais contribuem para uma maior saciedade

Aumentar o Consumo de Cereais Integrais

Substitua o pão branco, a massa e o arroz por versões integrais em algumas refeições. Os cereais integrais possuem um maior teor de fibra e micronutrientes, contribuindo para uma digestão mais saudável e maior saciedade. Adotar estes hábitos alimentares saudáveis de forma gradual fará com que a sua alimentação seja mais rica e benéfica para a saúde.

Transição gradual: Não é necessário mudar tudo de uma vez. Começa por substituir apenas uma refeição por dia — o paladar adapta-se e a mudança torna-se sustentável.

"Para se alimentar melhor, não é necessário comprar alimentos caros ou suplementos desnecessários. Ajustes graduais na sua alimentação resultarão numa dieta mais rica em nutrientes benéficos para a sua saúde."

O acompanhamento nutricional pode ser um grande aliado na implementação destas estratégias, adaptando-as ao seu estilo de vida e rotina. Com o apoio de uma equipa especializada, encontrará a ajuda necessária para iniciar a sua jornada rumo a uma alimentação saudável.

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