🤎 (doses para 2 pessoas)

~ 100 g de chocolate negro (idealmente 70% cacau)
~ 2 ovos
~ 2 colheres de sobremesa de óleo de coco
~ 2 colheres de sopa de farinha de aveia
~ 1 colher de chá de fermento para bolos

〰️   Pré-aquecer o forno a 180ºC;
〰️  Derreter o óleo de coco;
〰️  Derreter o chocolate em banho-maria ou no microondas durante 1 min a 1 min e meio;
〰️  Numa tigela, bater dois ovos. Juntar o óleo de coco ao chocolate derretido. Adicionar este preparado aos ovos batidos, envolvendo cuidadosamente. Juntar a farinha de aveia, mexer, juntar o fermento e mexer bem de novo.
〰️  Colocar o preparado em duas formas e levar ao forno a 180ºC com ventoinha ligada durante 8 minutos.

A receita dá para 3 pessoas

Declaração Nutricional (por dose):
431 kcal | 31,1 g de Lípidos | 23,4 g de H. Carbono | 11,7 g de Proteína

Bom apetite!