Para a crepioca:

• 1 colher de sopa (10g) de tapioca hidratada⁣

• 1 colher de chá de cacau cru⁣
  

• 1 ovo⁣

Para o recheio:

• 20 g de proteína Whey (utilizei de sabor a baunilha da Goldnutrition). Podem utilizar do sabor que apreciarem mais ou que tiverem em casa! Se não tiverem Whey podem utilizar 1/2 pudim proteico Ehrmann por exemplo (ou outro recheio a gosto!) ⁣
• 20 g de água⁣
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• Numa tigela, misturar o ovo como a tapioca e o cacau e mexer bem com uma colher. Colocar o preparado numa frigideira antiaderente e cozer em lume/temperatura média (convém tapar a frigideira).⁣

• À parte, colocar numa tigela a Whey e adicionar a água aos poucos, mexendo sempre, até ficar um preparado cremoso.⁣

• Colocar o recheio proteico na crepioca.⁣

• Polvilhar com coco ralado e servir!⁣
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