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receitas
O melhor sabor saudável
Pudim de chia com dióspiro
Meus amores, isto é só DIVINAL para quem adora dióspiro, maaaas... para quem não aprecia tanto, pode substituir por puré de maçã cozida, pêra cozida, banana ou outra fruta a gosto que fica ótimo também.
INGREDIENTES (Para 2 copos)
- 200 ml de bebida vegetal de soja (ou outra bebida vegetal a gosto)
- 5 colheres de sopa de sementes de chia (50 g)
- 2 dióspiros muito maduros
PREPARAÇÃO
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Colocar numa tigela a bebida vegetal juntamente com as sementes de chia e mexer bem.
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Deixar no frigorífico idealmente durante a noite, para no dia seguinte ficar com a textura perfeita! Contudo, as sementes de chia devem ficar no mínimo 2h a hidratar.
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Abrir o dióspiro e retirar a polpa.
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Colocar no copinho por camadas: pudim de chia, dióspiro, pudim de chia, dióspiro.
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Repetir o mesmo processo no outro copinho.
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Coloquei canela e nozes picadas como topping, mas é opcional.
Experimentem e mostrem-me os vossos copinhos, sim?
Um beijo!
Declaração Nutricional
Por copo:
- 242 kcal
- 8,4 g Lípidos
- 34,2 g HCarbono
- 6,2 g Proteína
